Verduras recomendadas para bajar de peso

Verduras recomendadas para bajar de peso.Las mejores verduras para bajar de peso son las que son más bajas en calorías y le dan la mayoría de los beneficios para la salud. Técnicamente todos los vegetales son buenos para la salud, pero algunos contienen una gran cantidad de vitaminas y nutrientes



La col rizada– Este vegetal se relaciona con la familia de la col y es una buena fuente de vitamina A, C y K. Si no has oído hablar nunca  de los batidos verdes debes saber que muchas personas llenan sus licuadoras con este vegetal, ya que es uno de los más saludables alimentos en el planeta.


Ya no se usa sólo para adornar, la col rizada se puede comer cruda o cocida y también en batidos. La razón de este que estevegetal sea un súper alimento se debe a que contiene proteínas, carbohidratos, calcio, fósforo, hierro, potasio, fibra, vitamina A, tiamina, riboflavina, niacina y vitamina C. Es casi como tomar una vitamina múltiple! A los efectos de pérdida de peso, 4 ½ onzas de col rizada contienen sólo 41 calorías.

Verduras recomendadas para bajar de peso

Brócoli – Este es otro vegetal relacionado con la familia de la col. El brócoli es considerado un súper alimento de dieta y esta a la altura de cualquiera de los alimentos más saludables del planeta. Los nutrientes en esta verdura crucífera son proteínas, carbohidratos, calcio, fósforo, hierro, potasio, fibra, vitamina A, tiamina, riboflavina, niacina y vitamina C. 5 ¼ oz contienen 44 calorías. El brócoli se puede comer crudo, en ensaladas o ligeramente cocidos al vapor. El brócoli es una excelente fuente de hierro de calidad para una dieta vegetariana o vegana.


Espinacas –  Es una gran elección porque  6 ½ onzas de espinaca sólo tienen 41 calorías. Los nutrientes que califican a la espinaca como un súper alimento de dieta  son proteínas, carbohidratos, calcio, fósforo, hierro, potasio, fibra, vitamina A, tiamina, riboflavina, niacina, vitamina C.


Tomates – Bueno, técnicamente los tomates son una fruta, ya que provienen de una planta con flores, pero ¿Sabías que la Corte Suprema en 1893 los clasifico como vegetales a efectos arancelarios, por lo que ahora pueden ser considerados verduras.

Verduras recomendadas para bajar de peso

Una de las ventajas de los tomates es que los puedes conseguir frescos durante todo el año y que son excelentes cocinados o crudos en rodajas y en ensaladas. Este es probablemente el vegetal más versátil y tiene un montón de nutrientes, incluyendo proteínas, carbohidratos, calcio, fósforo, hierro, potasio, fibra, vitamina A, tiamina, riboflavina, niacina y vitamina C. La mejor parte de todo es un tomate de tamaño mediano sólo tiene 21 calorías. Eso sí que es un vegetal de la dieta!por estas razon podemos considerar a los tomates una de las verduras mas efectivas para bajar de peso


Sabemos que lo mejor es comer muchas frutas estemos a dieta o no. Todas las verduras son buenas  cuando se comen en su estado natural.

Si quieres  bajar de peso y seguir una dieta saludable debes agregar las verduras mencionadas anteriormente a tu dieta y otras mas de las que hablaremos en los siguientes posts de este blog.































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